2012年08月24日

穴子(あなご)完売...

anago.jpg
親父の店で提供している穴子が売り切れ...
仕込んだがやっぱりきれた...
ものすごく手間がかかる...
開いて-水洗い-湯引き-炊き−煮上げ-整形
続いて市場に穴子がない...
どうしようもなく...
定番から当日お勧めのかえる日がくるかも...


posted by (有)たけ庄 at 12:44| 福井 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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